Прахообразна основа Sigep 50, идеална за приготвяне на сладолед с топъл метод, без растителни мазнини, с отлична компактна структура и деликатен сметанов аромат. За сладолед, който гали сетивата. Доза; 50гр. на литър мляко.
База за приготвяне на сорбе, Сорбе 50 F/C . Интегрирана прахообразна смес за създаване на плодово сорбе с пресни плодове, аромати или концентрирани па..
Прахообразна база, идеална за приготвяне на сладолед с топъл метод, като сместа се нагрява до 88°C и се оставя да отлежи поне 3 часа при температура +..
